Hospitality Manager
Voor het Sportcentrum De Waterlelie zoeken wij een Hospitality Manager. In de accommodatie zit een horecagelegenheid en dat wordt jouw domein. In de zomermaanden komt hier ook de buitenkiosk bij.
Als leidinggevende ben je ook echt de kartrekker die zichtbaar aanwezig is. Gasten zoeken bij jou een plekje aan tafel of de bar voor koffie na het banenzwemmen, tosti's na de zwemles, een vrijdagmiddag drankje, een snack tijdens de nabespreking van een wedstrijd of een menu voor of na een kinderzwemfeestje.
Wij zijn zeven dagen per week open en met jouw team verdeel je de bezetting tijdens de openingsuren. Op rustige momenten één collega maar op piekmomenten twee of meer. Deels werk je mee in het rooster en voer je operationele taken uit. Maar daarnaast heb je vaste overlegmomenten met andere leidinggevende in de accommodatie of met de afdeling Reserveringen.
Je bent ook verantwoordelijk voor:
- Bestellingen plaatsen zodat je altijd een compleet assortiment kunt aanbieden
- Hygiëne standaard ontwikkelen en schoonmaakroosters updaten
- Inwerken, begeleiden en ontwikkelen van (nieuwe) collega's
- Dat de horeca aantrekkelijk en sfeervol aanvoelt, het goed is onderhouden en uitnodigt om er gebruik van te maken. De toiletten, entree en gangen beschouw je als onderdeel van de horeca.
- De ontwikkeling van jouw team. Je geeft aandacht, bent betrokken en weet wat er in jouw team speelt en waar de behoeftes liggen.
- Mede uitvoering het HR-beleid, het voeren van (sollicitatie)gesprekken, begeleiding tijdens verzuim of ontwikkelgesprekken.
Wie ben jij?
Je hebt ervaring het werken in de horeca en in de rol van leidinggevende. Jij kunt een team coachen, aansturen en motiveren. Je draagt zo positief bij de cultuur en creëert een goede samenwerking binnen het team maar ook over de afdeling heen. Zoals met het zwembad en de receptie. Hospitality zit in je DNA en je kunt dit gebruiken om de gasten en bezoekers van ons sportcentrum hartelijk te ontvangen en een fijne tijd in onze accommodatie te geven. Je neemt initiatief en brengt nieuwe ideeën mee die je ook zelf kunt uitvoeren. Je bent flexibel en kunt eigen regie nemen over je werktijden waarbij je ervoor zorgt dat je ook op een avond of in het weekend zichtbaar bent.
Heb je interesse in deze functie?
Wil je meer weten, dan kun je Eva Baardse (HR manager) mailen of bellen via personeelszaken@esa-aalsmeer.nl of 0297-322022.
Acquisitie naar aanleiding van deze vacature wordt niet op prijs gesteld.